Erdal Erzincan, küçük yaşlardan itibaren yaşadığı bölgenin folklorunu gözlemlemeye başladı ve bağlamayla o yaşlarda tanıştı. 1981 yılında İstanbul’a yerleşti ve 1985 yılında Arif Sağ Müzik Kursu’nda dersler almaya başladı. İTÜ Türk Müziği Devlet Konservatuvarı Temel Bilimler Bölümü’nde okudu. Çok sayıda albüme imza atmış sanatçı, on yılı aşkın süredir kendi adını taşıyan müzikevinde dersler vermektedir.
